Article de l’Est Républicain du 6 septembre 2018
Le Parc naturel des Ballons des Vosges mettra les couverts dans le cadre de la manifestation nationale, le Grand pique-nique. Il sera présent aux Bio‘Jours de Faucogney les 8 et 9 septembre. Il proposera sur son stand des produits locaux bios d’exposants présents. Au menu : fromages, terrines, légumes, jus de fruits, tisanes…
Le Parc sera également présent à travers la restitution du projet fédérateur « Manger local c’est idéal » présenté par l’Association T.E.R.R.E.S. en partenariat avec l’école primaire et le collège de Faucogney. Il y aura également une action de sensibilisation sur le thème du gaspillage alimentaire avec la Maison de la nature des Vosges saônoises. On pourra mettre la main à la pâte en participant à des ateliers de fabrication de beurre et pressage de pommes avec un exploitant agricole.
Ce sera l’occasion de mettre en avant la marque « Valeurs Parc » et des produits locaux. Les « Hôtels au naturel », qui bénéficient aussi de la marque, seront présents. Ils soufflent leurs vingt bougies. À cette occasion, ils présenteront à l’occasion un ouvrage sur le réseau dégustation de plats préparés par un « Hôtel au naturel », La Résidence… Un jeu concours sera organisé par les « Hôtels au naturel ». L’atelier de sensibilisation sera consacré au gaspillage alimentaire.
Grand pique-nique dans le cadre des Bio’Jours, à Faucogney le samedi 8 septembre de 14 h à 20 h et le dimanche 9 septembre de 10 h à 19 h.
Source : https://c.estrepublicain.fr/edition-de-vesoul-haute-saone/2018/09/06/aux-bio-jours-a-faucogney-cesx
